Le givre se dépose sur des objets exposés au vent.En altitude, le vent violent accroit sa formation. L'épaisseur de ce dépôt peut atteindre une couche de près d'un mètre en 24 heures dans la direction d'où souffle le vent.

Tout comme la neige, le givre transforme les paysages en mondes merveilleux et féeriques lorsqu'il se dépose sur les arbres et la nature les nuits d'hiver.

(photo G.M.)

Si j'avais à écrire un livre de morale, il aurait 100 pages et 99 pages seraient blanches.

Sur la dernière j'écrirai :

"je ne connais qu'un seul devoir et c'est celui d'aimer".

Albert Camus

J'aime l'âne si doux marchant le long des houx.

 Il a peur des abeilles et bouge ses oreilles.

Il va près des fossés d'un petit pas cassé.

Il réfléchit toujours ses yeux sont de velours.

Il reste à l'étable fatigué, misérable.

Il a tant travaillé que ça vous fait pitié.

L'âne n'a pas eu d'orge car le maître est trop pauvre.

Il a sucé la corde puis a dormi dans l'ombre.

Il est l'âne si doux marchant le long des houx....

(Francis Jammes )

(photo G.M.)

2007 s'en va, gardons en les bons souvenirs pour commencer cette nouvelle année.

Tous mes voeux de joie, de bonheur et de santé, à vous toutes et tous pour 2008.

Gros Bisous ! !

Les coeurs les plus proches, ne sont pas ceux qui se touchent.

(inconnu)

La porte la mieux fermée, est celle que l'on peut laisser ouverte.

(proverbe chinois)

De circonstance avec ce froid.

Le vin chaud (pour 8 personnes)

• 1 bouteille de vin rouge ou de vin blanc
• 2 clous de girofle
• 125 g de sucre
• 1 citron
• 1 morceau de cannelle

Faire chauffer le vin dans une casserole avec le morceau de cannelle, les clous de girofle et le sucre.

Laisser blanchir le mélange, retirer du feu, laisser blanchir à nouveau, renouveler l'opération 3 ou 4 fois.

Le vin étant cuit le passer au chinois. Remettre sur le feu sans laisser bouillir. Mettre au fond de chaque verre une mince tranche de citron et verser par dessus le vin très chaud.

(à consommer sans modération si vous ne conduisez pas...)