Depuis 1860, la tradition se perpétue ...
L'Empereur Napoléon 3 et l'Impératrice Eugénie sont les hôtes d'Annecy du 29 au 31 août 1860, à l'occasion des festivités pour le rattachement de la Savoie à la France. En l'honneur de leurs majestés, la ville organise une fête de nuit lacustre qui marque l'origine de la traditionnelle Fête du Lac.
Au fil des décennies, la Fête connaîtra des formes diverses, pour devenir à partir de 1950 un événement de première ampleur, complètement intégré au développement touristique de la ville et du lac.